muffinki przepis podstawowy

Uwielbiam smak muffinek. Ten niepowtarzalny aromat i genialny smak.  Na tej stronie możesz odnaleźć przepis na muffinki, podstawowy bo bez żadnych dodatków.  Inne przepisy na muffinki również będziecie mogli odnaleźć na tym blogu.  Ale bez zbędnego przeciągania, do dzieła ! 🙂

Zobacz także: przepis na babeczki.

Przepis na muffinki

  • 2 szklanki mąki
  • 0,5 szkladnki cukru
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,3 szklanki oleju lub 100 gram masła
  • 1 szklanka mleka

Podstawowy przepis na muffinki

Mąkę przesiewamy przez sito by pozbyć się grudek. Przesypujemy do wysokiej miski razem z proszkiem do pieczenia. Następnie do miski wlewamy płynne składniki i wbijamy jajka.  Jeśli przygotowujecie muffinki z masłem, powinno zostać roztopione przed dodaniem do ciasta. Następnie muffinki łyżką przekładamy do papilotek umieszczonych na blaszce do pieczenia.

Zobacz także: naleśniki na słono.

Muffinki piecze się około 25-30 minut w 180 stopniach Celcjusza, ale lepiej sprawdzić drewnianym patyczkiem czy są już upieczone.

Przepis na muffinki z …

Podstawowy przepis na muffinki już macie. Teraz, modyfikując go możecie przygotować muffinki czekoladowe czy muffinki bananowe.  Czasem wystarczy bardzo niewielka modyfikacja przepisu podstawowego by muffinki nabrały całkowicie nowego smaku. Bardzo dobre efekty można osiągnąć dodając cukier waniliowy. Niepozorny dodatek może dodać naprawdę dużo aromatu.